Nos Vins

Autres cépages

Merlot

 

  •  Appellation : Vin de Pays du Val de Loire.
  • Cépage : Merlot.

Dégustation :

  •  A l’Oeil : robe claire couleur rubis
  • Au Nez : fin et élégant avec des notes de fruits rouges et d’épices
  • Bouche : aromatique et légère
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  • Accords : viandes rouges, grillades, fromages
  • Température : 12 à 14°C.
  • Garde : A consommer dans les 5 ans.

- Disponibilité : 75cl, Fontaine à vin de 5 ou 10L.

Gamay Rosé

 

  • Appellation : Vin de Pays du Val de Loire.
  •  Cépage : Gamay.
  • Dégustation :
  •  A l’Oeil : Rose pâle nuancé d’orange
  •  Au Nez : Fruité gourmand aux arômes de cerises et de banane.
  •  En bouche : Vif et frais, il s’agit d’un "vin plaisir".
  •  Accords : cuisine estivale (salades...), charcuterie.
  •  Température : 8 à 10°C.
  •  Garde : A consommer dans les 2 ans pour préserver le fruité.
  •  Disponibilité : 75cl, Fontaine à vin de 5 ou 10L.

 

   

Chardonnay

 

  •  Appellation : Vin de Pays du Val de Loire.
  • Cépage : Chardonnay.
  • Dégustation :
  •  A l’Oeil : Jaune pâle aux reflets argentés.
  •  Au Nez : Nez expressif rappelant les bonbons anglais.
  •  En bouche : Notes de fruits frais (coing), soutenues par une fine acidité.
  •  Accords : Le Chardonnay est idéal à l’apéritif ou en accompagnement de viandes blanches ou de poissons grillés.
  •  Température de service : 8 à 10°C.
  •  Garde : A consommer dans les 2 ou 3 ans.
  •  Disponibilité : 75cl, Fontaine à vin de 5 ou 10L.

 

 

 

 Gros Plant

 

- Appellation : Vin de qualité supérieure (V.D.Q.S).
- Cépage : Folle Blanche.
- Age de la vigne : 25 ans.

Dégustation :
- A l’Oeil : Jaune très pâle aux reflets verts.
- Au Nez : Fruité discrèt (citron, pamplemousse).
- En bouche : Vin vif et frais. Arômes fleuris en attaque. Légèrement iodé.

- Accompagnement : fruits de mer cuits ou crus, crustacés.
- Température de service : 8 à 10°C.

- Garde : A consommer dans les 2 ans pour préserver sa fraîcheur.
- Disponibilité : Bouteilles de 75 cl.